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今回は結構ぜいたくに使っていますが、昆布はこの半分ぐらいの量でも十分出汁がとれます◎...
時間があれば、葉は熱湯でサッと湯がくと、より美味しくいただけます(^^)...
土鍋を使った簡単なごはんの炊き方を解説しました。 ◎動画で使用している土鍋はこちら かまどさん(三合炊き) http://amzn.to/2kVEcGn 『一日の終わりに地味だけど「ほっとする」...
ブログやFacebookページにて、 日常の食生活に活かせる"和ごはん"の食事術を公開中。 圓尾和紀(まるおかずき) "日本人の身体に合った食事を提案する" フリーランスの管理栄養士。 講演、執筆、...
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